按照如今的網絡文化,若要給鮑魚安上一個人設,在小編看來那非得是嬌生慣養(yǎng)的小公主莫屬了,還是有點宅(晝伏夜出)的那種。
早前在介紹東山島的文章里提到,重度“公主病”的閩正鮑魚對周遭的生長環(huán)境極為挑剔,稍有不慎,多年培育瞬間功虧一簣。得虧東山島水域潮流通暢、潔凈無污染,屬實是適合鮑魚生長的溫床,但即便如此,鮑魚養(yǎng)殖的過程依舊勞心勞力,與伺候小公主并無二致。
飼養(yǎng)飼養(yǎng),養(yǎng)殖場的一大日常工作就是給鮑魚喂食。與傳統(tǒng)印象中的人工混合飼料不同,閩正將當地盛產的龍須菜作為首選,輔以海帶、去皮豆粕在內的天然食料,更有益于鮑魚的生長。
而事實上,但凡看官有去過東山島旅游,總能在島上各處看到整齊擺放暴曬的龍須菜,黑壓壓一片好不壯觀。島上養(yǎng)殖戶之所以偏愛這種其貌不揚的植物也不無道理,畢竟龍須菜可是有著“素菜之珍”的美譽,別說鮑魚了,就是對人體也是極好的!
龍須菜作為一種野生名菜,各地的叫法各不相同,海菜、江離、線菜、發(fā)菜都是說它。除了可烹飪食用外,龍須菜也是國內提取瓊膠的原料之一。瓊膠嘛,就是大家喜歡的果凍里頭,用作穩(wěn)定劑和膠凝劑的不可或缺部分。
顧名思義,龍須菜得名于其嫩莖形似龍須,口感上爽脆富有嚼勁,與藻類植物相近。除了口感外,龍須菜的食用功效同樣不可小覷,本身具有濃郁的芳香氣味,在醫(yī)學上,有暖胃、寬胸、利尿、益腎的功能,經常食用龍須菜有治療心臟病、高血壓、血管硬化以及抗癌作用。
閩正鮑魚的養(yǎng)殖向來依據鮑魚的生長周期予以區(qū)域劃分,從趴附在磚底的幼苗到潛伏鮑魚籠內的成品八頭鮑,考慮到不同時間段的養(yǎng)殖要點,人工喂養(yǎng)比起機械化投食要更具可控性和靈活性。人工撒料的勞作可均勻照顧到每個苗池,每次投放的龍須菜也達到了2000斤之多,保障了炎炎夏日鮑魚4-5天的食物需求。
乖乖!小編望了眼中午的輕食外賣,同樣是吃草,但……怎么覺得這些家伙的伙食竟然比我還好?