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金秋深海薈萃,閩正七大海味,給相聚加點(diǎn)滋味
2020-10-16 09:24:26

中國(guó)人對(duì)食物的追求素來(lái)講究一個(gè)“應(yīng)時(shí)當(dāng)季”,尤其海鮮這塊,考慮到溯游與棲息地變更的動(dòng)態(tài)影響,吃海鮮更得跟著季節(jié)時(shí)令走。而眾所周知,金秋時(shí)節(jié)正是諸多海味成熟的日子,螃蟹肥美、活蝦營(yíng)養(yǎng)、魚肉鮮嫩……

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琳瑯滿目的漁獲多少會(huì)令一眾選擇困難癥犯愁,與其難以抉擇,不如我全都要!下定好決心后,接下來(lái)就全權(quán)交給鮑叔啦!還記得閩正先前推出過(guò)的海鮮禮盒嗎?三大閩正明星單品的組合送禮有牌面,獨(dú)享更是饕餮盛宴。

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如今,金秋時(shí)節(jié)攜海味紛涌而至,閩正海鮮禮盒也升級(jí)上線啦!足足7種全新單品,Plus的分量與品質(zhì),為豐收與相聚加點(diǎn)滋味吧!

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福建東山島八頭鮑

首當(dāng)其沖,自然少不了閩正一如既往高品質(zhì)的凍煮鮑魚,嚴(yán)選自“中國(guó)鮑魚島”之稱的福建東山島2年生長(zhǎng)的大頭鮑魚,高標(biāo)準(zhǔn)活水水質(zhì),喂養(yǎng)龍須菜等天然食料,使得肉質(zhì)厚實(shí)彈性十足,個(gè)體完整圓潤(rùn)飽滿,鮑肉與殼緊密相連。杜絕任何換殼、泡藥、加冰、注水等亂象,讓顧客買得舒心,吃得放心。

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加工工藝上閩正采用獨(dú)有漂燙專利技術(shù),將鮑魚漂燙至八成熟,為顧客貼心煮掉多余水分。漂燙后的八成熟鮑魚經(jīng)由速凍保鮮冷藏封裝,已牢牢鎖住鮑魚的新鮮滋味。開袋后只需烹飪3分鐘左右即可食用,方便快捷。

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去殼梭子蟹腳肉

閩正蟹腳肉,由生長(zhǎng)在福建臺(tái)灣海峽海域的梭子蟹蟹鉗,經(jīng)手工剝殼、去軟骨等工序加工而成。凈含量360克的包裝約有36枚蟹腳肉,折算下來(lái)足足得7-10只梭子蟹才能湊夠一袋。

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原材料挑選上,閩正嚴(yán)選遠(yuǎn)洋捕撈收獲的新鮮海蟹,個(gè)頭肥碩鮮嫩多汁,肉質(zhì)清甜有彈性。去殼處理后的蟹腳肉還得經(jīng)由無(wú)菌真空包裝后迅速低溫冷凍,將螃蟹的美味與營(yíng)養(yǎng)牢牢鎖住,食用時(shí)只需解凍后加熱食用即可,免剝殼,夠美味,更放心。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,每100克梭子蟹蟹肉中含蛋白質(zhì)14克、脂肪2.6克及多種礦物質(zhì),有活血祛淤之效。由于其肉質(zhì)柔軟有彈性,適于補(bǔ)充蛋白質(zhì)的老人、小孩、工作壓力大的人群。

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南美白蝦仁

閩正白蝦仁同樣來(lái)自遠(yuǎn)離污染的東山島潔凈海域,每一只蝦仁都以新鮮南美白對(duì)蝦為原料,不泡藥,不添加保鮮劑,營(yíng)養(yǎng)低脂,美味可口。

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此外閩正還貼心地為顧客去除了蝦頭、蝦尾、蝦殼和蝦線,一如既往貫徹速食理念,不管是煮湯還是炒菜,烹飪時(shí)更省心省力。

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免漿黑魚片

黑魚是我國(guó)餐桌上常見的經(jīng)濟(jì)魚種,因其肉質(zhì)鮮美,骨刺少,營(yíng)養(yǎng)豐富深受消費(fèi)者喜愛,同時(shí)也具備去瘀生新、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、生肌補(bǔ)血、促進(jìn)傷口愈合的藥用價(jià)值。我國(guó)食用烏魚的歷史相當(dāng)悠久,早在二千年前就被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為蟲魚上品。

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閩正免漿黑魚片選用經(jīng)由清澈河域,活水養(yǎng)殖的新鮮黑魚,鮮活切片,去骨去刺,淀粉上漿。黑魚片口感爽滑細(xì)嫩,無(wú)腥味,無(wú)骨無(wú)刺,免切免洗,可搭配多種食材,簡(jiǎn)單易烹飪,在家也能輕松享受大廚級(jí)美味。

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金鯧魚

金鯧魚為我國(guó)南方沿海名貴海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚類之一,其魚肉為白色、細(xì)嫩、鮮美可口,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸以及微量元素(如硒、鎂、鈣、磷、鐵)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是其中蛋白質(zhì)的含量非常高,每100g魚肉中就含15.6g蛋白質(zhì)。

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閩正金鯧魚源自遠(yuǎn)離污染的天然海洋牧場(chǎng),野生海捕的金鯧魚比起養(yǎng)殖品種鱗片細(xì)小,肉質(zhì)更為勁道。原材料新鮮海捕上岸后立即經(jīng)過(guò)低溫速凍,不包冰,不泡藥,零添加,嚴(yán)格把控品質(zhì),提供原汁原味的鮮美享受。

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扇貝肉

貝類水產(chǎn)品不比其他海鮮,對(duì)新鮮品質(zhì)的要求更甚。閩正扇貝肉嚴(yán)選新鮮海捕歸來(lái)的活扇貝,確保每個(gè)原材料都鮮美肥嫩,個(gè)頭均勻?;钌蓉惤?jīng)由手工剝殼后迅速速凍鎖鮮,將新鮮海味牢牢鎖住。烹飪時(shí)隨吃隨取,解凍后只需簡(jiǎn)單烹飪即成一道美味。

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閩正丸子系列

閩正丸子系列囊括了蝦仁丸、扇貝丸、墨魚丸、馬鮫丸、鯊魚丸、章魚丸、蟹肉丸,種類多樣,禮盒內(nèi)隨機(jī)封入2款丸子產(chǎn)品。所有品類均由福建東山海域天然海產(chǎn)品加工而成,新鮮捕撈,手剝現(xiàn)煮,人工制作。真正做到每款丸子產(chǎn)品真材實(shí)料,口感彈牙爽口,鮮美多汁。

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如此內(nèi)容與品質(zhì)的Plus海鮮禮盒現(xiàn)已上架各大平臺(tái)。金秋品鮮,閩正精選,在這豐收與富饒的季節(jié)可別虧待了自己?jiǎn)眩?/p>


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