近些天來,可以說家人們都辛苦了,不管是“楊康”還是“楊過”,特殊日子里都需要更充足的營養(yǎng)滋補(bǔ)去調(diào)理。生津潤肺的食材或許是當(dāng)前家人們最關(guān)心的,但要清楚并不存在給肺部排毒吃何種食物速度快的說法,傳統(tǒng)的中醫(yī)食療只能說挖掘食材的營養(yǎng)價值,合理膳食從而裨益身體。
梨子
在中醫(yī)中,梨味甘、微酸,性涼,歸肺、胃、心經(jīng)。具有清熱、化痰等功效,可用于熱病津傷煩渴、消渴、噎膈、便秘等疾病,但其也具有生津,潤燥等功效,可以用來治療肺燥等造成的痰熱咳嗽等癥狀。
梨子可以洗凈生吃,也可以榨成梨汁飲用。如果是脾胃較弱的家人們,建議將梨子熬水或者是蒸煮食用。
蜂蜜
蜂蜜具有一定的潤肺止咳、補(bǔ)中益氣的功效,可以用來緩解咳嗽肺燥的癥狀,一般是通過調(diào)配蜂蜜水實現(xiàn)。但同時得注意,蜂蜜水偏甜,過度引用反而會生痰,導(dǎo)致咳嗽遷延不愈,甚至加重。因此飲用蜂蜜水也不宜過多,尤其是糖尿病患者更得避免食用蜂蜜。
山藥
山藥是一種富含植物黏液蛋白的蔬菜,具有較為明顯的潤肺功效,對促進(jìn)痰液液化利于咳出效果較為明顯。山藥可以蒸著吃,煲湯,也可以碾碎制作成山藥泥或者是山藥餅等。但是這種蔬菜部分身體體質(zhì)較為敏感的人攝入后會有過敏反應(yīng)的發(fā)生,對蛋白質(zhì)類食物易過敏的病人應(yīng)該慎用。
白蘿卜
白蘿卜有著止咳理氣的作用,正確的食用能夠幫助清肺潤肺。事實上生吃白蘿卜是可行的,出于生津潤肺目的的話生吃效果更好。
白蘿卜煮熟后,其潤肺作用有所減弱,建議與雪梨、老鴨、鮑魚等共同燉湯食用,從而更好地達(dá)到清熱潤肺、止咳化痰的效果。
值得注意的是,白蘿卜性味偏涼,脾胃虛寒者應(yīng)謹(jǐn)慎食用,以免引起腹瀉等癥狀。